Hornear con

Magdalenas

Ingredientes





125 g de mantequilla blanda 125 g de harina de repostería 125 g de azúcar granulada 2 cucharadas de leche 2 huevos grandes

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 170 grados. Sacar la mantequilla y la leche del frigorífico con antelación. Prepara los moldes de papel para magdalenas en una bandeja de horno.
  2. Cortar la mantequilla en dados y mezclar hasta obtener una masa homogénea. A continuación, añadir los huevos y la leche. Por último, añadir la harina de repostería y el azúcar y batir durante 3 minutos para obtener una masa uniforme y esponjosa.
  3. Rellenar los moldes hasta 2/3 aproximadamente y hornear las magdalenas durante unos 20 minutos. Comprueba con una brocheta si están hechas. Si la brocheta sale limpia, las magdalenas están hechas.
  4. Deja enfriar bien las magdalenas antes de seguir decorándolas.
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