Cuocere con

Cupcakes

Ingredienti





125 g di burro morbido 125 g di farina autolievitante 125 g di zucchero semolato 2 cucchiai di latte 2 uova grandi

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 170 gradi. Tirate fuori dal frigo il burro e il latte in anticipo. Preparare i pirottini di carta su una teglia da forno.
  2. Tagliare il burro a dadini e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere quindi le uova e il latte. Infine, aggiungere la farina e lo zucchero e sbattere per 3 minuti per ottenere una pastella omogenea e soffice.
  3. Riempire gli stampi per circa 2/3 e cuocere i cupcake in forno per circa 20 minuti. Controllare con uno spiedino se sono pronti. Se lo spiedino rimane pulito, i cupcake sono pronti.
  4. Lasciare raffreddare bene i cupcake prima di decorarli ulteriormente.
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